Jajka na miękko

Hm... Mój blog w ostatnim czasie został nieco zaniedbany... ;)

Na szczęscie umarł tylko na jakiś czas, śmiercią kliniczną można by rzec...

Bardzo cieszy mnie jednak fakt, iż mimo to wiele osób bloga śledzi

i dostaję zapytania czy coś jeszcze tu powstanie ;)

(Jakieś nowe, kątowe dziecię) ;)

Zacznę ożywianie zatem od czegoś co z życiem ma wiele wspólnego ;)

A nawet powiem więcej, post jest specjalnie dla Gosi i małego Karolka,

młodego, nieopierzonego kurczaczka :D

Gosia, nim się obejrzysz będziesz z młodym wcinała takie śniadania :)

JAJKO NA MIĘKKO

Jak każdy wie, albo i nie, jajka dają nam wiele powodów by je jeść.

Są niskokaloryczne, co pomaga nam w trzymaniu zdrowej sylwetki. 

Mają dużo witamin i minerałów.

W jajkach znajduje się białko w najczystszej postaci 

i mitem jest już, iż nie można ich jeść ze względu na cholesterol.

W każdym bądź razie moją ulubioną formą jajek są te na miękko :)

Białko musi być koniecznie ścięte, a żółtko rozlewające się

(Na dalszym miejscu jest jajecznica z cebulą, jajka na twardo w majonezie,

a na samym końcu dopiero jajko sadzone) 

Z uwagi na fakt, iż luby mój przeżył jakiś czas temu niemiłe chwile w szpitalu,

musieliśmy na pewien czas przestawić się na dania "dietetyczne" ;)

Jajka na miękko zatem królowały...

Gotowanie?

Zawsze wrzucam je do wody letniej i pozwalam im się spokojnie zagotować...

Od momentu wrzenia odliczam 3-3,5 minuty

Są wtedy idealne!

Z solą...

Ahm!