Brzoskwinie w szynce konserwowej z sosem chrzanowym

Jest to bardzo szybka i bardzo fajna przekąska.

Nie bardzo lubię połączenia słodkiego z wytrawnym,

ale ta opcja jest bardzo ciekawym połączeniem.

Co potrzebujemy?

Szynka konserwowa (ok 20-30 plastrów)

Puszka brzoskwiń w syropie

Chrzan tarty

Majonez

Sól, pieprz

Jak wykonujemy?

Banalnie to proste :)

Brzoskwinie kroimy w paski i zawijamy w plastry szynki.

Układamy na talerzu.

Sos - 3 łyżki chrzanu tartego mieszamy z 3 łyżkami majonezu.

Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.

(Najlepszy jest oczywiście chrzan tarty domowy! :)

Mi udało się po świętach zachować kilka łyżek pysznego chrzanu,

który tworzy Pani Emily :*

Kochana kobieta, która zawsze mnie zaskoczy czymś pysznym!)

Podajemy z chlebem lub jako dodatek do dań głównych :)