Krem brokułowy.

Bardzo lubię zupy (jak już niejednokrotnie oznajmiałam)

W takie letnie dni lubię zupy lekkie i pochłaniające mało czasu na ich wykonanie.

Przykładem jest tym razem krem brokułowy.

1. Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki.

2. 1 dużego ziemniaka kroimy w kostkę.

3. Wszystko gotujemy z 1 kostką rosołową (lub jarzynową)

4. Po ugotowaniu miksujemy i doprawiamy śmietaną.

Można podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.