MROŻONA KAWA Z WIŚNIAMI (Wyniki konkursu I)

Konkurs zakończono :) Jednogłośnie zwyciężył 

pomysł pani Marty na mrożoną kawę z czekoladą, lodami i z wiśniami.

(Przepis brzmi super, a zdjęcie świadczy o tym, że ta kawa to niebo w gębie!)

Oto i on:

Składniki (porcja do wysokiej szklanki, ok. 300 ml):

15 wydrylowanych wiśni, świeżych lub ze słoika

6 kostek czekolady

3 łyżki lodów waniliowych

150 ml przygotowanej kawy rozpuszczalnej

Przyrządzenie:

1. Na dnie szklanki układamy wiśnie

2. Rozpuszczemy czekoladę w rondelku (mleczną lub gorzką w zależności od 

zamierzanego efektu-deser słodki lub 'mniej słodki')

3. Zalewamy czekoladą wiśnie tak, aby stworzyła się na wiśniach nieprzepuszczalna warstwa (czekolada dokladnie musi pokrywać owoce i przylegać do brzegów szklanki)

4. Odstawiamy szklanki do lodówki by czekolada stężała (ok 1 godz)

5. W tym czasie zaparzamy kawę rozpuszczalną i ją studzimy. Musi być zimna.

6. Wyjmujemy szklanki i nakładamy kolejną warstwę. Tym razem są to lody. 

Lody najlepiej układać łyżką, lużną warstwę, mogą się tworzyć przestrzenie, 

nie ugniatamy lodów. (Do czekolady mlecznej polecam 

lody waniliowe a do gorzkiej-czekoladowe).

7. Ostanim krokiem jest wlanie (zimnej!) kawy. Kawę najlepiej wlewać 

cienkim strumieniem z brzegu szklanki.

8. Jeżeli wszystko zostało dobrze wykonane lody zostaną wypchnięte na wierzch, 

będą unosić się na kawie (wykorzytując prawa fizyki-ich gęstość jest mniejsza niż kawy :)

9. Na wierzch lodów można zetrzeć czekoladę (tak jak na zdjęciach)

 lub jakieś ciasteczko kruche.

10. Smacznego :)

Coś wspaniałego!

Gratulacje! Nagroda jutro zostanie wysłana pocztą! :)