U babci... Na wsi...
Jest duuuuuużo lasów i duuuużo jagód (borówek czarnych)
Dżemy już w szafie są, różnego rodzaju konfitury też...
Może czas na pasteryzowane jagody?
Czyli? Sok jagodowy z owocami ;)
Co potrzeba?
Ilość jagód wg uznania i chęci słoików posiadania.
Cukier
Jak wykonać?
Słoiczki napełniamy jagodami i dodajemy 1 łyżeczkę (słoik 220ml) cukru.
Szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy ok 20minut.
Po tym czasie wyciągamy słoiki i układamy do góry dnem aż do wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz