Pomysł na szybki i smaczny obiad?
Placki ziemniaczane... Ale tym razem nie z cukrem ani po węgiersku.
Z porem!
Co potrzebujemy?
1kg ziemniaków
1 jajko
3-4 łyżki mąki
pół cebuli
por wg uznania
łyżeczka soli, pieprz
Jak wykonać?
Ziemniaki zmiksować blenderem, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę,
pora przeciąć wzdłuż i pokroić.
Dodać jajko, mąkę, sól i pieprz.
Smażyć aż się zarumienią.
My uwielbiamy takie placki ze śmietaną i jakąś dobrą sałatką.
W tym przypadku z moją sałatką konserwową z ogórków i marchewki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz