Bardzo dziękuje wszystkim za miłe słowa, pomysły i wskazówki.
Jednym z pomysłów jaki mi został ostatnio podsunięty było
farfalle z pesto i kurczakiem, podpowiedziane przez Jadzię :*
Postanowiłam więc się na nie porwać...
Co potrzebujemy?
Makaron kokardki
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 mała cebula
ok 100g pesto zielone (niestety tym razem kupne a nie robione własnoręcznie) :(
olej, masło, sól, pieprz, vegeta itp
Jak wykonujemy?
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy i smażymy na oleju.
Po kilku minutach dodajemy do smażenia pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
Makaron gotujemy wg zaleceń z opakowania i odcedzamy.
Na głębokiej patelni lub garnku mieszamy makaron, kurczaka i pesto z łyżką masła.
Doprawiamy solą, pieprzem i dusimy kilka chwil.
Jak mój mąż nie przepada za makaronami,
woli tym samym schabowego z ziemniakami i surówkami,
tym razem po wejściu do kuchni usłyszałam:
"eee znowu makaron?..."
po czym po kilku gryzach padło "e! bardzo dobre!" i poprosił o dokładkę ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz